En l'Educació Infantil i Primària, en la zona de predomini lingüístic valencià, s'aplica el Programa d'Ensenyament en Valencià (PEV) i el Programa d'Immersió Lingüística (PIL); ara bé, quan per qualsevol motiu no es poden aplicar cap dels dos programes, s'aplica el Programa d'Incorporació Progressiva (PIP) en el qual la llengua d'instrucció és el castellà, tret d'algunes àrees que són impartides en valencià.
En l'Educació Secundària l'alumnat pot continuar el Programa d'Ensenyament en Valencià, en el qual la majoria de les àrees del currículum són impartides en valencià, o seguir el Programa d'Incorporació Progressiva, en el qual algunes assignatures són impartides en valencià.
També a la Universitat es poden seguir els estudis en valencià.
Els centres ubicats als territoris de predomini lingüístic castellà, tenint en compte l'elevat grau de motivació que presenten àmplies zones, també poden aplicar, tant en Educació Infantil i Primària com en Educació Secundària, qualsevol programa d'educació bilingüe, sempre que els pares o tutors ho sol·liciten.
