FAMÍLIA PROFESSIONAL: INDÚSTRIES ALIMENTÀRIES

CICLE FORMATIU: ELABORACIÓ DE VINS I ALTRES BEGUDES

Família Professional	RD 2055/95 BOE 16/02/96	Accés a través de prova
	On es realitza	Horari

Grau Mitjà 1400 hores

QUINES OCUPACIONS POTS EXERCIR

Elaborador de vins. Elaborador de caves. Elaborador de sidres. Cerveser. Elaborador de licors. Destil·lador d'alcohols. Elaborador de begudes no alcohòliques. Elaborador de begudes carbòniques. Magatzemista. Cellerer. Envasador.

MÒDULS PROFESSIONALS

Primer curs:

Operacions i control de magatzem.

Operacions de vinificació.

Destil·leria-licoreria.

Envasat i embalatge.

Higiene i seguretat en la indústria alimentària.

Matèries primes, productes i processos en la indústria de begudes.

Sistemes de control i auxiliars dels processos.

Formació i orientació laboral.

Segon curs:

Formació en el Centres de Treball: 440 hores

COM S'ACCEDIX

Accés directe:

Graduats en Educació Secundària Obligatòria.

Titulats de Formació Professional de primer grau (Tècnic auxiliar).

Titulats de Formació Professional de grau mitjà (Tècnic).

Tindre el 2n de BUP aprovat.

Haver superat el segon curs del primer cicle experimental de reforma dels ensenyaments mitjans.

Haver superat, dels ensenyaments d'Arts Aplicades i Oficis Artístics, el tercer curs del pla de 1963 o segon de comuns experimental.

Altres titulacions equivalents a efectes acadèmics.

Accés a través de prova:

Sense complir cap dels requisits acadèmics d'accés directe, tindre dèsset anys d'edat o complir-los durant l'any en curs, i superar la corresponent prova d'accés.

TITULACIÓ QUE S'OBTÉ: TÈCNIC EN ELABORACIÓ DE VINS I ALTRES BEGUDES.

L'alumnat que obtinga la titulació podrà accedir als estudis de Batxillerat.

O continuar altres estudis de Formació Professional.